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La maladie du "soda" : Les ravages d’une épidémie silencieuse

La maladie du soda ou stéato-hépatite non alcoolique (la cirrhose Nash ("Non Alcoolic Steato Hepatitis") est encore largement ignorée. Pourtant, elle toucherait aujourd'hui près de 6 millions de Français et des millions de personnes dans le monde, particulièrement aux Etats-Unis.

Surnommée "maladie du soda" ou du "foie gras humain", Cette pathologie concernerait entre 25 et 30% de la population.

C’est une cirrhose sans boire une goutte d'alcool et sans avoir contracté de virus,

 C'est une pathologie silencieuse qui se développe lentement sans aucun symptôme

Souvent diagnostiquée au détour d'une prise de sang, presque par hasard, la NASH est une maladie qui toucherait avant tout les patients diabétiques ou obèses car si elle n'est pas liée à la consommation d'alcool, cette maladie serait due à une autre addiction : le sucre.

Cette pathologie est principalement causée par une consommation excessive de boissons sucrées, de graisses ou de sucres.

Le foie qui reçoit une surcharge de graisse ne parvient plus, au bout de quelques années, à l’éliminer. Le stockage des  acides gras, provoquant une inflammation qui peut entraîner une fibrose pouvant évoluer en cirrhose voire en cancer.

Peu connue des patients et des médecins, elle pourrait devenir d’ici quelques années la première cause de greffes du foie.

À maintes reprises, l’Organisation mondiale de la Santé (OMS) a appelé les gouvernements à adopter une taxe d’au moins 20 % sur les boissons sucrées. Partant du constat que les sodas contribuent à l’obésité, ces mesures permettraient de réduire la consommation de ce type de produit.

En février 2017, pratiquement personne ne connaissait cette pathologie en dehors des spécialistes du foie. Mais depuis, on assiste à une déferlante médiatique. La maladie aurait massivement débarqué en France.

À cet égard la société de biotechnologie française Genfit a lancé, le mois dernier, un fonds de dotation de 1,9 million d’euros, nommé The Nash Education Program. L’objectif est de mener des actions de sensibilisation à destination du public et des professionnels de la santé afin de faire connaître cette "épidémie silencieuse".

Selon la société Genfit, de 3 à 6 millions d’adultes seraient potentiellement atteints, dont 0,5 à 1 million à un stade avancé, sans doute pas mécontente de voir s’installer l’idée que la « maladie du soda » serait un problème majeur de santé publique contre lequel il va falloir trouver des médicaments. À ce jour, le sujet fait l’objet de plus d’une centaine d’essais cliniques dans le monde.

S'il n'existe aucun médicament pour en guérir (la greffe de foie est réservée aux cas les plus graves), la seule façon de s'en sortir est de combiner un régime hypocalorique (pauvre en sucres d'absorption rapide et lente) à la pratique d'une activité physique.