Gastroentérite de l'adulte

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Gastroentérite de l'adulte

Gastroentérite de l'adulte

La gastro-entérite est une maladie qui provoque uneirritation et une inflammation de l'estomac et desintestins (le tractus gastro-intestinal). 

Causes 

La gastro-entérite a de nombreuses causes. Les virus et les bactéries sont lescauses les plus communes de gastro-entérite.

Les virus et les bactéries sont en effet très contagieux et peuvent se propager à travers la consommation d'aliments ou d'eau contaminés. Dans jusqu'à 50% des cas d'épidémies diarrhéiques, aucun agent spécifique n'est trouvé.

L'infection peut se propager d'une personne à une autre pour des raisons simples comme un oubli dans le fait de se laver les mains ou de manipuler une couche souillée d'un bébé.

La gastro-entérite causée par un virus peut durer d'un à deux jours. Certains cas de bactéries peuvent par contre faire durer une gastro-entérite pendant une période plus longue.

Virus de gastro-entérite : Le NOROVIRUS

Cinquante à soixante-dix pour cent des cas de gastro-entérite chez l'adulte sont causées par des norovirus. Cevirus est très contagieux et se propage rapidement.

Le Norovirus peut être transmis par :

  • La consommation d'aliments contaminés
  • La consommation de liquides contaminés
  • Le contact avec des objets contaminés par un norovirus
  • Le contact direct avec une personne infectée, et
  • L'exposition à des personnes infectées

Virus de gastro-entérite : Le ROTAVIRUS

Le rotavirus est la principale cause de diarrhée sévère chez le nourrisson et les jeunes enfants.

D'autres virus existent et causent des symptômes gastro-intestinaux. Par exemple :

  • L'adénovirus : Ce virus provoque le plus souvent une maladie respiratoire.
  • Le parvovirus : Ce virus peut causer des gastro-entérites appartenant à la famille des Parvoviridae
  • L'astrovirus : Ce virus est la troisième cause la plus fréquente de gastro-entérite chez les nourrissons

Gastro-entérite bactérienne

Les bactéries peuvent causer des gastro-entérites et directement infecter la muqueuse de l'estomac et de l'intestin.

Les bactéries : Salmonelle, Shigelles, Campylobacter , Clostridium difficile

Les bactéries telles que la salmonelle, les shigelles et la campylobacter sont des causes fréquentes d'intoxication.

  • La salmonelle est contractée par l'ingestion de la bactérie dans les aliments ainsi que par la manipulation de volailles ou de reptiles portant les germes.
  • La bactérie campylobacter se contracte par la consommation de viande de volaille crue ou mal cuite ou la contamination croisée avec d'autres aliments.
  • Les bactéries Shigelles sont présentes dans les selles diarrhéiques des individus infectés lorsqu'ils sont malades ou par l'ingestion d'aliments contaminés, la consommation d'eau contaminée, ...
  • La Clostridium difficile est une bactérie qui peut proliférer dans le gros intestin après qu'une personne a été mise sous antibiotiques pour une infection et engendrer une gastro-entérite. Les principaux facteurs de risque d''infection par la Clostridium difficile sont l'hospitalisation et être âgé(e) de 65 ans ou plus.

Les parasites et les protozoaires

Ces minuscules organismes sont moins souvent responsables d'une irritation intestinale et d'une gastro-entérite. Une personne peut par exemple être infectée par un de ces parasites en buvant de l'eau contaminée. Les piscines sont considérées comme des lieux communs pour la contamination par ce genre de parasites.

Symptômes 

Chez les adultes en santé, les symptômes de la gastro entérite durent généralement de 1 à 3 jours. Exceptionnellement, ils peuvent persister jusqu'à 7 jours. L’intensité des symptômes varie selon la cause, les gastro entérites bactériennes étant plus graves que les gastro entérites virales.

  • Une perte d'appétit.
  • Des crampes abdominales.
  • Des nausées et des vomissements qui apparaissent brutalement.
  • Une diarrhée très aqueuse.
  • Une légère fièvre (38 °C ou 101 °F).
  • Des maux de tête.
  • De la fatigue.

 

Après contamination, les symptômes surviennent...

 

  • de 12 heures à 24 heures plus tard, si un virus est en cause;
  • de 1 heure à 12 heures plus tard, si une bactérie est en cause;
  • environ 30 minutes plus tard, si des toxines sont en cause.

Signes de déshydratation

  • Une sécheresse de la bouche et de la peau.
  • Des envies d’uriner moins fréquentes et une urine plus foncée que d'habitude.
  • De l’irritabilité.
  • Des crampes musculaires.
  • Une perte de poids et d'appétit.
  • Une faiblesse.
  • Des yeux creux.
  • Un état de choc et un évanouissement.

Traitement

Des traitement à base de diosmectite (smecta) peuvent être prescrit en complément d'une réhydratation pour les diarrhées. Si les symptômes persistent et en cas de perte de poids trop élevée ou de diarrhées et de vomissements persistants, il est essentiel de consulter son médecin. La présence de sang au niveau des selles est un signe indiquant qu'il faut consulter immédiatement un médecin. 

 

Source : Revue des Maladies de A à Z 

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